单选题-食品处理区应当按照 的顺序合理布局,防止食品在存放、操作中产生交叉污染；

单选题-食品处理区应当按照 的顺序合理布局,防止食品在存放、操作中产生交叉污染； answer：['原料进入、原料处理、加工制作、成品供应']